Metallorganiska föreningar är föreningar där metallen är bunden till minst en kolatom. Det kan bli rätt stora molekyler och de kan vara rätt giftiga från hälsosynpunkt.

Vi har alltså att göra med någon metall som är bunden till en molekyl som innehåller kol. Innehållet av kol gör att den kallas organisk. Vid bedömning av  hälso- och miljöegenskaper får man titta både på vilka effekter som metalldelen uppvisar och vilka som den organiska delen uppvisar.

Exempel: kopparnaftenat är en metallorganisk förening uppbyggd av den metalliska delen koppar och den organiska delen naftenat.

Ofta är den organiska metallföreningen från hälsosynpunkt giftigare än vad ingående metall är själv.

Som exempel på organiska kopparföreningar kan nämnas: Kopparnaftenat, kopparcitrat, kopparkarbamat, koppartiocyanat.

Som exempel på organiska tennföreningar kan nämnas: Tributyltennoxid, tributyltennaftenat.

Som exempel på organiska zinkföreningar kan nämnas: Zinkacetat och zinknaftenat